Maria Gláucia é formada em Nutrição pela PUC-Campinas, onde nesta fase despertou o gosto e a afinidade pela gastronomia. Formou-se então em gastronomia, passando por duas renomadas instituições nacionais, o SENAC de Águas de São Pedro e a universidade Anhembi Morumbi, ainda estudou Pós Graduação em Eventos também pelo SENAC.

Buscando aperfeiçoamento, Maria Gláucia partiu para formação internacional em Londres onde cursou a mais famosa e bem conceituada escola de gastronomia no mundo: O LE CORDON BLEU e ainda na Inglaterra em Surrey aproveitou para se especializar no uso de pasta americana em bolos e doces e também em modelagem pela Squires Kitchen School International. timizando seu tempo, ela ainda estagiou em Londres na Baker and Spice, importante confeitaria Inglesa e no Brasil.

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Horário: Segunda à Sexta das 8h às 18h